Malatya lahmacunu, Malatya yöresine özgü bir lezzettir. Genellikle iç harcında kıyma, soğan, maydanoz, domates, biber ve baharatların yer aldığı ince hamurun üzerine yayılan bir tür yemektir. Lahmacun, lavaş üzerine yapılan bir yemek olmakla birlikte, Malatya lahmacunu daha ince hamur ve zengin içerikli malzeme ile yapılır. Malatya lahmacunu genellikle üzerine limon sıkılarak yenir ve küçük parçalara bölünerek çerez olarak servis edilir. Malatya lahmacunu, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde servis edilmektedir ancak en otantik hali Malatya'da yenir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page